要说学什么又快又不会过时，当属小吃方面的技能，关于哪里可以教做披萨的，可以了解很多关于吃的教学技能。
1.做披萨其实并不难，手把手教你做出美味的披萨，学会了想吃自己做披萨是一种源自意大利的食品，也叫比萨，匹萨，很多人看到披萨上的东西非常多，就觉得披萨饼的做法一定比较难，其实还真有点难。也还好，大家多尝试几次就能做出像样的披萨饼了，建议各位可以从简单一点的开始做，先做小一点的，避免浪费太多的材料，下面就来教大家做做一道简单的什锦披萨。一、什锦披萨 主料:高粉200克 马苏里拉奶油奶酪100克 酵母5克 牛奶120克 辅料: 盐适量 什锦蔬菜虾仁适量 享氏番茄酱适量 糖适量 培根火腿适量 制作工艺: 1.将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内 2.启动一个和面程序，揉和光滑的面团 3.发酵发至一倍大小 4.披萨盘内抹黄油 5.取出面团，滚圆、排气，擀成圆饼状放入披萨盘中，用叉子扎眼 6.享氏番茄酱准备好 7.将番茄酱抹在饼表面 8.马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用 9.将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀 10.培根火腿切丁准备好 11.将培根火腿丁放在饼上，铺匀表面 12.什锦蔬菜虾仁化冻，控干准备好 13.将什锦蔬菜虾仁放在饼上，铺匀 14.再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀 15.送上预热好的烤箱，250度，中层，上下火，烤15分钟 16.将烤好披萨取出，分切 17.稍微凉下即可食用二、平底锅披萨 主料:高粉150克 香肠50克 酵母2克 温水80克 辅料:披萨酱2勺 青红椒半个 洋葱少许 芝士80克 黄油小块 制作工艺: 1.酵母和面粉放入盆中，加入温水搅成雪片状，揉成光滑面团 2.包上保鲜膜后放于温暖处发酵至2倍大，香肠切成薄片 3.青红椒切丝，洋葱去皮切丝，平底锅烧热一勺油，放入青红椒和洋葱炒20秒盛出 4.平底锅烧热，抹上黄油，将发酵好的面团擀成圆饼放入锅中，扎小孔，小火煎5分钟 5.翻面煎8分钟左右，饼金黄，再次翻面，关火，放入披萨酱，芝士，香肠片 6.再放青红椒和洋葱丝，然后再铺一层芝士，小火，盖盖焖15分钟即可 以上就是披萨的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
2.哪里可以学做比萨？未来想开一家小型比萨店（福州）想学做披萨，可选必胜客喇 1.长期招人，分店有多，进去的机会多； 2.披萨专家，有非常详实的数据资料，对披萨饼底、馅料的配方都有深入的理论研究，你能学习到水、油、温度、分量等各因素的变化对口感的影响程度； 3.内部资料的*程度高，不像一些餐厅，厨师长们都把自己的工艺配方守得死死的，而在必胜客，对于产品知识，凡是经理知道的，几乎所有员工都有途径知道，几乎完全*。
3.教你自己在家也可以做披萨，制作简单，味道可以媲美“必胜客”了自制松软的披萨底，加以多多的马苏里拉芝士真的,无论下什么配料,不管是纯肉还是纯素,怎么吃都会觉得很赞，很健康,一起来制作它吧。鞋铺:LV 一、火腿培根薄底披萨 主料:高粉80克 低粉20克 酵母2克 糖5克 盐克 水50克 玉米油5克 辅料:番茄酱适量 珍妮纯肉脆皮肠2根 培根2片 马苏里拉芝士100克 制作工艺: 1.把饼底原料的所有材料放入面包桶内 2.面包机选择“披萨面团”程序，需时25分钟 3.此程序包含揉面和发酵，揉面10分钟，发酵15分钟 4.脆皮肠切片待用 5.脆皮肠切片待用 6.面包机程序结束后，取出面团，揉圆 7.把面团擀成薄的大圆面块，直径比披萨盘稍大 8.把面块放置在披萨盘里，整理边缘，使其贴服 9.用叉子在披萨面胚上扎小洞 10.送进预热好的烤箱中层烤5分钟，上下火200，使饼底表面烤干 11.烤制后取出，刷一层番茄酱 12.接着铺一层马苏里拉奶酪 13.接着摆放脆皮肠片和培根肉 14.*铺一层厚厚的马苏里拉奶酪 15.送进预热好的烤箱，上下火200度，中层烤13-15分钟 16.烤制好的披萨表面金黄诱人 17.烤制结束后，取出后即可拿上享用 18.成品图 二、鲜虾披萨 主料:盐半小勺 白糖2小勺 酵母粉1小勺 温水75克 面粉125克 辅料:无盐奶油15克 洋葱小半个 蒜瓣4-5个 番茄少司4大勺 水4大勺 黑胡椒碎1小勺 披萨草1小勺 马苏里拉100克 虾仁适量 玉米粒适量 青豆适量 制作工艺: 1.一、饼胚部分:酵母粉溶于温水内，将除黄油以外的其他材料揉成面团，之后加入黄油揉到面团光滑 2.放置一旁让其发酵 3.酱料部分:将洋葱和蒜切成碎末 4.锅内放入黄油，融化后放入洋葱末炒香。再放入大蒜末，炒出香味后加入番茄少司、水和黑胡椒碎，炒匀后转大火收汁出锅待用 5.制作披萨:将发酵好的饼胚擀成8寸萨盘大小，放入盘内，(我没有披萨盘用微波炉烤盘代替的) 6.用叉子在饼胚上扎些小孔，防止饼胚鼓起 7.将炒好的酱料均匀的抹在饼胚上，撒些马苏里拉，大约20-30克。然后将准备好的馅料码放在上面，饼皮边缘刷些全蛋液 8.烤箱预热190度，中层20分钟后取出，将剩下的马苏里拉撒在上面。继续烘培5分钟左右，直到奶酪融化 以上就是披萨的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。
4.温州哪里有教做披萨的？蛋糕也行。其实你可以照食谱上的做啊，只要你能买到你所需要的材料。披萨的做法很简单，如果是蛋糕的话，可能自己做好了卖相不怎么样，不过前提是你要有烤箱，不然都白搭
5.石家庄有教做披萨的吗?有的，你到淘宝上去搜，有个石家庄的卖家是卖这类食品原料的，她好像有个工作室，也卖披萨皮，定期有教室，可以教人。但是披萨很容易做啊，我看着网上的教程，自己就做成了。
6.郑州哪里可以学做比萨想学做披萨，可选必胜客喇1.长期招人，分店有多，进去的机会多；2.披萨专家，有非常详实的数据资料，对披萨饼底、馅料的配方都有深入的理论研究，你能学习到水、油、温度、分量等各因素的变化对口感的影响程度；3.内部资料的*程度高，不像一些餐厅，厨师长们都把自己的工艺配方守得死死的，而在必胜客，对于产品知识，凡是经理知道的，几乎所有员工都有途径知道，几乎完全*。
7.面点师教您在家做披萨，口感完胜必胜客，成本却不高，您试试哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！披萨是一种西式的点心，大部分朋友都不觉得陌生，我就经常带孩子去外面玩的时候吃，披萨说通俗点有点像我们中式的烧饼，但吃起来确实比我们的烧饼好吃多了，披萨的大概步骤就是先揉制一个面饼做底托，然后在面饼上涂抹上西式的披萨酱，覆上各式各样的馅料和马苏里拉奶酪，送入烤箱烤制即成，披萨的口味可咸可甜，我今天教大家的是一种咸味的披萨，咱们家里只要有烤箱就能做出来，口感完胜必胜客，成本也不高。但是在外面吃一个披萨动辄上百元，为什么外面的披萨价格会那么高呢？做披萨的面粉通常要选用高筋面粉，这样的面粉筋度高，做出来的饼底有嚼劲，优质高筋面粉的价格比普通面粉贵得多，这样自然就把披萨的成本增加了，我们在家做的时候如果要求不是特别高，完全可以用家里的普通面粉来做，揉面和醒面达到了一定的时间，面团的筋性也会提高很多。做披萨还需要用到黄油，当然我们家庭版的披萨完全可以用食用油来代替揉面，也可以用水来代替牛奶，我就经常这么做，晚上揉好一块面团，早上扯平来，铺上馅料，烤制十来分钟就可以了，十分快手，加上一份酸奶或者温牛奶，就是一顿非常美味的早餐了。【洋葱牛肉小披萨】用料:中筋面粉150克，清水90克，酵母粉2克，盐2克，玉米油15克，细砂糖5克，披萨专用牛肉粒适量，青椒半个，洋葱一块，马苏里拉奶酪适量，披萨酱适量。步骤:1，将中筋面粉，清水，酵母粉，细砂糖加入容器中，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，再加入盐和玉米油，再次将面团揉均匀，揉好的面团洁白细腻，盖上保鲜膜，醒发至原来的两倍大，我通常会在前*晚上揉面，然后放到冰箱里冷藏发酵一晚上，早上起来刚好发酵好，拿出来就可以用了，发酵好的面团拉开可见密集的蜂窝组织，闻起来就淡淡的酒香。2，将发酵好的面团轻揉排气，然后分成四个小份，我今天做的是小披萨，所以把面团也分开了，其实做披萨麻油那么复杂，想做大的就用大面团，想吃小的就用小面团。3，将每个面团分别滚圆，滚成表面十分光滑的的状态，如果有大气泡出现，可以轻轻戳破它。如果有时间，用保鲜膜把面团盖上醒十五分钟，这样下一步会比较好操作，如果赶时间直接做也可以。4，取一个面团，将面团擀成圆形，大小和你需要用到的披萨模具差不多大就可以了，做披萨需要用到披萨盘，*是不粘的，如果没有做防粘工艺，需要先在模具上抹一层油，以便披萨做好以后取出方便。5，将面饼铺在披萨盘上，四周要多一圈面团出来，用叉子或者牙签在饼皮表面扎上小洞，防止披萨烤制的过程中面饼鼓起来，全部做好以后放旁边醒几分钟。6，紧接着来准备配料，切一些洋葱丁，青椒丁，准备一些披萨专用的牛肉粒，然后在锅中加入一点黄油，加热。7，然后倒入青椒，洋葱和牛肉粒，把食材炒香一下，这样做也能炒出食材中多余的水分，做出来的披萨就不会湿。8，在披萨饼底刷上一层披萨酱，披萨酱可以自己炒，也可以直接买现成的比较方便，披萨酱涂的时候尽量不要涂到饼皮四周。9，把炒好的馅料铺到披萨饼上就可以了，炒披萨馅的时候就可以提前把烤箱预热上了，烤披萨需要的温度高一些，我通常会预热到210度。10，在披萨表面撒上一层马苏里拉芝士，这种芝士是披萨里用的，能拉出长长的丝，马苏里拉奶酪从网上买，或者可以从大型的商场买。11，将披萨送入预热好的烤箱，中层，上下火，210度烘烤大约15分钟就可以了，中途要多观察，可能用不到十五分钟就好了，只要观察到披萨表面的芝士颜色开始焦黄就行了。12，烤好的披萨要趁热吃，才嫩拉出长长的芝士丝，小小的一个，拿在手上超级满足，一个很快就吃掉了。小贴士:用中筋面粉揉面的好处就是可以不用借助添加剂和厨师机，手工揉面就可以轻松搞定，小小的一块面团，实在没有必要开厨师机用。有些朋友问我用平底锅能不能做披萨，我想说的是专业的事情还是要交给专业的工具来做，平底锅披萨虽然也能做出来，但口感和香味跟烤箱版的还是相差太远。图文均为妖妖原创美食课堂原创作品，并已签约维权，以盈利为目的的抄袭，搬运必追究到底！喜欢我们的文章的读者，欢迎您关注我们，点赞，收藏，转发给更多的朋友学习，您的关注是我们持续更新的动力，我们将保持每天至少更新一道食谱，欢迎您在留言区与我们多多互动！
