杭州江干区排名西式糕点培训机构，关于杭州西点培训哪里好，给大家看一下关于西点烘焙前景，西点师为什么稳定，西点师的前途有多大，蛋糕裱花，西点的起源，场对西点师的要求。

1.西点烘焙前景

无论是从未来看还是今年的特殊时期，烘焙行业的市场价值还是非常可观的。同时随着国民收入的提高，年龄层次的年轻化，越来越多的人群喜欢接受新鲜健康的食物。也正因为如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西点行业的人才都是非常大的一个缺口，前景是非常好的。

2.西点师为什么稳定

首先在个人的角度，去看西点这个职业，作为一个在西点行业打滚了8年的人，我说一下我的看法吧，近年来，烘培行业以快速增长的形式，持续进行着，这也是促进国内餐饮业往更好，更完美的方向去发展，对非常多面临这，失业、就业的人，是一种更为客观的发展失业，要知道烘培的行业的门槛不高，收益性客观，只要你踏踏实实去做，确实可以有较好的收入，无论是上班还是开店都是很好的选择。

杭州江干区排名西式糕点培训机构3.西点师的前途有多大

说说我吧，同初中毕业在长春某技校学习西点，学习一年半之后学校分配实习，分配的地方有好利来，中之杰那种蛋糕店，然后还有宾馆酒店那类的，但也都是三星级以上的宾馆酒店，蛋糕店门店工资普遍两千多三千左右，工厂两千左右，酒店一千多*也就两千左右，再高也高不到三千，晋升之路异常艰难，我现在在某个五星级酒店实习西点，在宾馆酒店学的东西可能会多一点，就酱。

4.蛋糕裱花

在这里要说的是裱花，裱花主要是以装饰为主，但是又不能不学的技能。裱花不是独立存在的，裱花不能单独给你创造利润。你要在蛋糕上面做裱花对吧，你要会做蛋糕，你要会抹胚，你要会打奶油打发奶油状态保持高稳定性要点技术的，植物奶油稳定性更好，更适合裱花，但动物奶油更健康，适合抹胚和夹心。

5.西点的起源

西点在西方饮食文化中也是不可缺少的一部分，它和我们的饮食文化一样由着自己的魅力，在*上享有很高的声誉。欧洲是西点这个行业的主要发祥地。西点制作在英国 法国 西班牙 德国 意大利 奥地利 俄罗斯等*发展历史久远，也有着自己 的历史文化。

6.场对西点师的要求

*的西点烘焙人院应具备制作各式各样的面包烘焙技术，也要懂得如何制作港式 欧式西点 蛋糕奶酪类甜品 韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇 饼干 泡芙 蛋挞 披萨 巧克力 提拉米苏等*酒店宴席流行的西点精品，同时也应学会西点行业管理与经营。

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