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零基础可以学厨师,怎么学呢,首先是选择一个好的厨师培训学校:一个合格的学校不仅有优良的口碑,更有完善的教学设施设备、演示教室、理实一体化教室以及老师手把手教学和人手一灶的教学模式,更有与酒店行业中接轨的"标准化"实操练习,让你在这里一份努力,三份收获!
其次针对零基础的学生,专业的学校会定制教学计划,比如:专业老师在课上首先讲解菜品制作程序,让学生们更好的了解烹饪流程。学生根据老师对菜品的讲解要点以及制作流程,自己练习制作。学生做菜过程中,老师会在一旁指导讲解,及时纠正错误。当学生完成作品,老师会根据学生的手法以及菜品的色泽、味道、造型等方面进行点评,指出学生们学习的优缺点,让学生们更好的了解、掌握本道菜的烹饪精髓。
