切实加强从业人员管理。各县(区)要每年组织农村集体聚餐从业人员进*康体检和食品安全知识培训不少于一次并做好记录。指导举办者选择承办者时,依法查验其相关从业人员的健康证明和培训证明,不雇用无健康证明和培训证明的人员承办集体聚餐活动。建立健全农村集体聚餐从业人员档案,对人员的体检、培训、农村集体聚餐事故发生情况等向社会进行公示。

食品安全管理师证考试地点,食品安全要正本清源,对食品生产要把好输出关,打击假冒伪劣,签订安全生产责任制,落实到人。湖南省*强调,要坚持零距离服务,引导企业全面落实主体责任,提升质量标准、完善管理体系,不断为广大消费者提供放心食品、良心产品。要坚持零差别监管,对各类企业坚持一个标准、一把尺子管到底,对从农田到餐桌实行全区域、全产业、全过程监管,对农村市场、学校及周边、网络电商食品安全、老年保健品等实行重点监管。要坚持零容忍处罚,对食品安全领域的违法违规行为从严从重处罚,建立企业首负责任制,加大对失信人员联合惩戒的力度,坚决当好食品安全的"守护人"。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。

随着生活水平的不断提高,食以安为先的要求更为迫切。

*在加强食品安全监管的同时,也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制,全面提高食品安全质量。

"食品安全管理师"作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员,正显示着巨大的市场需求。