西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景

西式面点师(厨师)职业技能等级证书,按照等级划分为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级),仅限于升级,不需要复审换证,证书终身有效,*通用。

西式面点师证书作用*证书一定程度上证明了从业者某个阶段的资格水平,证书当然有用。面点师在大型的酒家或餐饮机构还是很受欢迎的。如果感兴趣的话可以继续往这方面深造,有一定工作经验后继续考取高级甚至技师和高级技师。

西式面点师证有哪些报考条件

--初级(具备以下条件之一者)

(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(3)本职业学徒期满。

--中级(具备以下条件之一者)

(1)取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(2)取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(3)取得经人力资源和社会*行政*审核认定的,以中级技能为培养目标的中等